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Fruits - Früchte
Obst auf dem Grill
Zu den vegetarischen Häppchen aus der Glut gehören nicht nur herzhafte Gemüse, sondern auch süße Früchte. Besonders als Dessert serviert, ist gegrilltes Obst der krönende Abschluss eines gelungenen Grillfests. Farbenfroh und besonders aromatisch wird der Nachtisch, wenn Stücke von Äpfeln, Birnen, Pfirsichen oder Aprikosen in Fruchtsaft eingelegt und anschließend abwechselnd auf Spieße gesteckt werden. Zum Würzen eignen sich Vanille, Ingwer, Zimt, aber ebenso Nelken und Chili. ...Obst schmeckt reif besser
Beim Anblick der Ananas läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Doch dann beisst man sich fast die Zähne aus, so hart ist die Frucht. ...
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